Deben probarla es muy fácil y queda con un sabor muy especial, ya la hice la foto la tiene mi marido en su celular en cuanto pueda la subo aqui les pongo la foto de donde saqué la receta.
INGREDIENTES:
papas
mantequilla
tocino picado
crema
mezcla de queso gouda, manchego y chedar
cebollin (opcional)
PROCEDIMIENTO:
Lavas muy bien las papas y las rebanas delgadas sin desprender hasta abajo como se ve en la imagen, entre rodaja y rodaja pones mantequilla y tocino en pedazos, metes al horno a que se empiece a cocer sin tapar para que el tocino dore ya que el tocino esté dorado a tu gusto ahora sí envuelves en papel aluminio y le pones mantequilla tapas bien y dejas en el horno a alta temperatura a que se cuezan abres checas cocción y bañas con crema y queso dejas gratinar y decoras con cebollin, ahora si listo el complemento perfecto para carnes o mariscos, hazla que vas a tener mucho éxito