No recuerdo si esta mini receta ya te la compartí, espero puedas hacerla es súper sencilla y en un 2x3 ya tienes tu pan.
- 1 plátano
- 1 huevo
- 2 cdas de azúcar
- 3 cdas de harina de arroz
- ½ cdta de polvo para hornear
- 1 cdta de canela
Machacamos el plátano, mezclamos con el huevo y añadimos el resto de los ingredientes, bien mezclado todo ponemos en una taza y al microondas.
El tiempo en el mío 1:40 min. tu necesitas ir checando la temperatura y tiempo según tu horno, puedes añadir lo que gustes yo puse nueces y no se lleva mal con las pasitas.
OJO: No ocupa leche el plátano y huevo le dan la humedad necesaria.
