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lunes, 31 de julio de 2017

Más moños

Hola, hola tengo el blog algo abandonado pero ya estamos de regreso, ahora estamos creando moños para el pronto regreso a clases.

sábado, 17 de junio de 2017

Que tal este moño, pensé que no me quedaría pero no salió tan mal eh, anímense vale la pena se ahorra uno mucho dinero y es muy lindo saber que tu lo creaste para esa personita amada.



martes, 30 de mayo de 2017

Pechuga a la parmesana

Esta pechuga es el primer platillo diferente que me atreví a preparar para mi esposo hace ya más de 21 años; es muy sabroso y no es difícil quizás entretenido pero nada más. Nunca había compartido la receta pero hace  poco menos de un año la compartí con una amiguita y ahora también con ustedes.


INGREDIENTES:
Pechuga de pollo
Queso parmesano
Mantequilla
Aceite de oliva
Vino blanco
Puré de tomate
Leche
Laurel
Pan molido
Sal y pimienta.






VERDURAS:
Jitomate
Zanahoria
Apio
Cebolla
Ajo.




SALSA:

Picamos las verduras muy finamente,  acitronamos en un poco de mantequilla y aceite de olivo ya listo añadimos tomate, sazonamos y agregamos laurel (yo cambió por albahaca y orégano ) el vino y el puré,  esta receta me la enseñó una italiana ellos usan la leche en este paso para quitar lo ácido al jitomate y acremar un poco la salsa, yo sólo lo hago cuando es para pasta, rectificando el sazón y listo, dejamos enfriar y licuamos. 

Ahora rallamos el queso parmesano y lo mezclamos con pan molido y reservamos.



Lo siguiente es en la salsa bañamos bien las pechugas pasamos por la mezcla de pan y queso parmesano y horneamos rociado un poco de aceite o freimos. 



Lo último es lo mejor servir y disfrutar.  


Parece una pechuga empanisada como cualquier otra, pero no el sabor cambia por completo y por sus ingredientes y elaboración queda muy jugosa. Prueba y comprueba por ti misma.













viernes, 26 de mayo de 2017

lunes, 15 de mayo de 2017

viernes, 28 de abril de 2017

Cojín en fieltro

Es la primera vez que trabajo el fieltro, pero me gusta el resultado, anímense no es difícil son triangulos en taquitos sobre un círculo. 






sábado, 25 de marzo de 2017

Moños con retazos

Este moñito pude hacerlo con 2 retazos de listón y un accesorio reciclado , así que como ven no es necesario gastar mucho para tener lo que necesitamos.



viernes, 24 de marzo de 2017

Flores en fieltro


Para que? Moños, diademas o valerinas o para aplicarlas sobre bolsos o diferentes trabajos manuales,  hechas con círculos. 


martes, 21 de marzo de 2017

domingo, 19 de marzo de 2017

sábado, 11 de marzo de 2017

Bolsa bordada

Esta bolsa la hice con mucho amor y con toda mi paciencia para poder disfrutar de la reacción de mi nena al verla terminada.
Esta bordada con cola de rata en los colores más usados por ella.


jueves, 2 de marzo de 2017

Deliciosa entrada

Rollo de philadelphia con ostiones ahumados



Este rollo es una muy buena entrada o botana para consentir a tus invitados, es una receta que me enseñó a preparar mi amiga Isabel y es realmente tan buena que ni el más exigente paladar se pudo resistir.

INGREDIENTES :

1 queso philadelphia
1 lata de ostiones ahumados
Mermelada de fresa
1chile chipotle
Ron un chorrito
Ajonjoli negro para decorar
Galletas saladas para servir
Papel film o una bolsa plástica limpia.


Es muy sencillo el procedimiento, sobre papel vamos aplanar el queso tratando de hacerlo cuadrado y con medio centímetro de grosor ponemos los ostiones ahumados ya escurridos, si son grandes los puedes picar a continuación cerramos el rollo como si fuera sushi ya cerrado refrigeramos y reservamos.
En la licuadora ponemos unas 3 cdas. soperas de mermelada un chile chipotle y el chorrito de ron licuamos bañamos ligeramente el rollo y adornamos con el ajonjolí.


Es muy rápido de preparar y sabroso, el relleno lo puedes variar a tu gusto, para servirlo lo rebanamos con galletitas saladas y a disfrutar. 



Otros moñitos más,  el aprender nunca termina y las niñas nunca dejan de necesitarlos así que aprovechamos. 😀



 


El color coral me dejó muy satisfecha,  pero las flores azules reconozco que les faltó, seguiremos practicando para perfeccionar el modelito. 

viernes, 24 de febrero de 2017

Feliz de haber logrado hacer estos dos moños, no se me hizo tan sencillo tuve que intentar varias veces pero valió la pena, la carita de mi nena al ver lo que hice para ella no tiene precio. ❤




Tienen sus defectitos pero ya iré mejorando. 

miércoles, 22 de febrero de 2017

Diagrama para bordado o tejido

Este lindo amiguito me lo compartieron hace unos días y me gustó mucho, además de tener la ventaja de que podemos tejerlo o bien bordarlo en un lindo punto de cruz.


Este lindo gatito si decides bordarlo recuerda que cada cuadrito es un punto +



Y si decides tejerlo esta es la puntada utilizada, sólo debes observar bien cuantos ocupas de cada color y donde va el cambio, espero te sea útil para una manta, o una linda servilleta para tu cocina. 






Nos leemos pronto, hasta la próxima. 




martes, 7 de febrero de 2017

Moños para el cabello

Estos moños para mi niña son mi más reciente pasatiempo, son muy sencillos uno con listón otro en tela con la ventaja de hacerlo en tamaño y color que necesitemos a un costo muy bajo.


lunes, 30 de enero de 2017

Hola esta es la nueva bolsa que hice para mi pequeña, por qué utilizo rafia? Es fácil de trabajar, económico y por ello no me pesa cuando le deja de ser útil debido a que crece tan rápido.


Mis últimos bordados, útiles en la cocina y también útiles para relajarse.

Esta orilla es un pasa listón, pero todavía no decido si se lo pongo o no.

Mi primer hoja con puntada de fantasía.


jueves, 26 de enero de 2017

Cazuela de pescado y camarones

Esta cazuela es realmente facil de preparar y quedó sabrosa además puedes cambiar o añadir ingredientes a tu gusto, por ejemplo puedes añadir almejas, pulpo cocido o calamares, según tus gustos.


INGREDIENTES:

Camarones limpios
Filete de pescado
Cebolla
Ajo
Chalot
Aceite de oliva
Vino blanco
Caldo de pescado o agua
Mantequilla
Harina 1 ó 2 cdas.
Sal y pimienta


Pocos ingredientes y procedimiento rápido.

En una cazuela de barro de preferencia o en un sartén a fuego medio ponemos aceite de oliva y acitronamos cebolla ajo y chalot, añádele el vino blanco y 1 ó 2 cucharadas de harina según la cantidad que estés preparando, movemos a que dore ligeramente y añadimos el caldo de pescado o agua no mucho es una taza o menos, movemos para que no queden grumos y si tienes pon un poco de estragón, no lo puse en los ingredientes porque no pude conseguir, sazonamos con sal y pimienta y añadimos el pescado y camarones sellados en mantequilla pero no cocidos, junto con los jugos que sueltan y dejamos que termine su cocción en la salsa.

Lo común es servir en una cazuela de barro pequeña, yo lo presente de estas dos maneras tu decides cual te gusta más.




Se me olvidaba mencionar que puedes añadir un chile para dar sabor extra, yo puse guajillo pero si te gusta más picante añade de árbol o chilpetin, es a gusto personal.

domingo, 1 de enero de 2017

Cheesecake de fresa

Este delicioso postre es de un recetario que me regalaron y le hemos sacado mucho provecho, espetó sea de utilidad para ti también.